Recette #1 : Mon cheesecake au Speculoos

Ingrédients :

500g de fromage frais

100 g de crème épaisse

3 oeufs

185 g de speculoos

125 g de beurre

120 g de sucre

Préparation :

Pour réaliser la pâte du cheesecake, prenez un plat dans lequel vous insérez les spéculoos.

Écrasez chaque spéculoos avec vos mains puis ajoutez le beurre (125g) fondu .

Mixez ces deux ingrédients au maximum jusqu'à obtenir une pâte !

(attention si vous utilisez un fouet électrique, préparez une serviette pour recouvrir le plat lorsque vous mixez le tout car les spéculoos essayent toujours de s'évader ;-) )

Versez alors la pâte dans un moule beurré et rangez ce moule au frigo le temps d'achever la recette :-)

Une fois que votre pâte est au congélateur, c'est parti pour le fromage !

Battez au fur et à mesure le fromage avec la crème, les œufs et le sucre.

Lorsque c'est fait, versez la préparation sur la pâte ( sortie du congélateur ! )

Préchauffez votre four à 180°C et enfournez le tout pour 40-45' minutes .

N'hésitez pas à laisser reposer votre plat dans le four durant 20 à 30 minutes .

Laissez votre plat dans le frigo jusqu'au lendemain .

J'ai attendu 24 heures avant de le déguster et c'était parfait ! :)

/!\ Pour réaliser la version OREO, la recette est quasi la même. Il faut séparer la crème des OREO pour l'ajouter à la préparation fromage frais etc. Pour la cuisson et le reste des ingrédients, c'est pareil.

A très vite !

A Girly Teacher ♥

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

🎈 Good Lock Box : une aide durant le #Stayathome

Hello ♥ J'espère que votre confinement se passe bien. Je profite de cette période pour faire le tri dans l'appartement : jeter, ranger, nettoyer,... C'est un mal pour un bien pour ma part. Je sais que tout le monde ne vit pas le confinement de la même façon et je suis bien consciente que certains souffrent en cette période cruciale. J'essaye tout simplement de voir le bon côté des choses et d'être positive au max. Du coup, en tant qu'adulte, je sais ce qu'est la patience et je trouve toujours quelque chose à faire. Mais, qu'en est-il des enfants? Ce n'est pas toujours facile de les occuper! En plus de cela, nos magasins préférés pour trouver du matériel de bricolage sont actuellement fermés. Un concept super sympa a été créé pour assurer des activités au top avec les enfants. Il s'agit d'une box contenant du matériel ainsi que des fiches explicatives pour amuser les enfants de 3 à 12 ans. La box est vendue au prix de 4...

KEUNE : une très belle découverte capillaire que je vous recommande !

Hello ♥ Mes cheveux sont très exigeants. Ils sont longs, blonds foncés, avec un reste de mèches colorées (gel éclaircissant et Colorista turquoise). J'étais une grande fan du shampoing de la gamme Mythic Oil de L'Oréal. Malheureusement pour moi, la formule a changé et je ne suis pas fan. Du coup, cela faisait plusieurs mois que je désespérais... Avec mon eczéma qui revient par période de stress, je devais trouver un shampoing pour cheveux secs mais ne graissant pas trop les racines, hydratant au niveau des longueurs et des pointes mais sans les alourdir. Bref, je n'étais jamais complètement convaincue. Une journée de février, un miracle est apparu: le colis Keune Care. Personnellement, je ne connaissais pas du tout la marque Keune alors que son histoire a débuté en 1922 grâce au pharmacien Jan Keune. Elle est disponible dans plus 70 pays et distribuée uniquement chez les professionnels du métier. J'ai été agréablement surprise de voir qu'il y a plusie...

Le gel d'escargot ! Ma nouvelle routine beauté ! ♥

Hello ♥ Bon j'avoue, la photo n'est pas au top. Peut-être un prétexte pour vous montrer mes deux petits chéris. Mais le sujet du jour ne les concerne pas ! En effet, c'est du gel d'escargot dont je vais vous parler aujourd'hui. Vous voyez? Les petits pots posés vulgairement aux côtés de mes petites boules de poils. S oyons clairs. Les escargots ne font pas partie des êtres que j'affectionne le plus. Du moins, je les supporte tant qu'ils ne me collent pas. ( oups le jeu de mots!) Bon, j'avais déjà eu la chance de me faire mordiller la peau par des poissons au spa mais poser un escargot sur ma peau? Pas pour moi. Du coup, quand j'ai entendu parler d'un gel à base de bave d'escargot, je me suis précipitée ! Comme vous le savez, la routine soin visage, la mienne , est une routine qui ne peut pas être perturbée!! Je prends soin de ma peau qui a d'ailleurs ce besoin perpétuel d'être hydratée. Lorsque j...

A GIRLY TEACHER

Rechercher dans ce blog