🍪 Recette des cookies crousty 🍪

Hello ♥

J'espère que vous allez bien ! Depuis la rentrée des classes, je prévois chaque fois mes collations homemade. Il n'est plus question pour moi d'acheter des collations toutes faites. J'aime savoir exactement ce que je mange. 

La recette que je réalise chaque semaine c'est celle des cookies crousty : des cookies croustillants, exactement comme ceux qu'on achète en grande surface mais en meilleurs. Le big avantage de cette recette est que mon mari la réalise, sans mon aide. Je lui dépose mon petit cahier avec mes différentes annotations et, avec le robot Kenwood, il s'exécute 😂. 

Cette recette est hyper simple et tellement bonne...

85g de beurre

1 œuf

85g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

100 à 120 g de pépites de chocolat

1 CàC de sel 

1/2 sachet de levure chimique

Dans un saladier ou un robot, mélanger tous les ingrédients.

Former des petites boules (elles s'aplatiront à la cuisson).

Enfourner à 180 degrés durant 20 minutes maximum. 

(16 minutes si vous souhaitez obtenir des cookies moins croustillants)

C'est simple non ?

A très vite !