Recette facile de petits pains farcis à la kefta-cheddar.

Hello ♥

On se retrouve aujourd'hui pour une recette facile de pains fourrés à la kefta et au cheddar. Vous pouvez évidemment réaliser cette farce avec du poulet plutôt que de la kefta, avec ou sans cheddar.

La vidéo de ma recette se trouve en réel sur ma page Instagram.

Les photos du pas à pas arrivent très prochainement.

Pour la pâte à pains:

300g de farine

1càc de sel

1càs de sucre cristallisé

75g de beurre fondu

120 ml de lait tiède

1 sachet de levure sèche

Pour la dorure:

un jaune d'œuf + lait

graines de sésame

Pour la farce :

250 g de kefta

1 poivron

1 oignon

1 oeuf

Épices : sel, poivre, curcuma, cumin, gingembre, paprika, persil

Mélanger le lait tiède avec le sucre cristallisé et la levure sèche.

Verser la farine dans le saladier et y ajouter le mélange de lait.

Incorporer ensuite le sel puis le beurre fondu et mélanger.

Pétrir à la main un maximum pour former une jolie boule de pâte homogène.

Laisser reposer la pâte dans le saladier et la couvrir d'un film plastique. Attendre une heure.

Dégazer la pâte et former des boules de 80 grammes qu'il suffit de farcir à plat. Utiliser un pinceau et un mélange jaune d'œuf + lait pour la dorure ainsi que des graines de sésame.

Laisser reposer une dizaine de minutes puis enfourner 20 minutes à 180 degrés.

Pour la farce, c'est la recette habituelle : faire revenir tous les ingrédients + épices et œuf.

Bon appétit !

A très vite !

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le gel d'escargot ! Ma nouvelle routine beauté ! ♥

Hello ♥ Bon j'avoue, la photo n'est pas au top. Peut-être un prétexte pour vous montrer mes deux petits chéris. Mais le sujet du jour ne les concerne pas ! En effet, c'est du gel d'escargot dont je vais vous parler aujourd'hui. Vous voyez? Les petits pots posés vulgairement aux côtés de mes petites boules de poils. S oyons clairs. Les escargots ne font pas partie des êtres que j'affectionne le plus. Du moins, je les supporte tant qu'ils ne me collent pas. ( oups le jeu de mots!) Bon, j'avais déjà eu la chance de me faire mordiller la peau par des poissons au spa mais poser un escargot sur ma peau? Pas pour moi. Du coup, quand j'ai entendu parler d'un gel à base de bave d'escargot, je me suis précipitée ! Comme vous le savez, la routine soin visage, la mienne , est une routine qui ne peut pas être perturbée!! Je prends soin de ma peau qui a d'ailleurs ce besoin perpétuel d'être hydratée. Lorsque j'

Intimacy Noir, mon nouveau parfum fétiche.

Hello ♥ Lors du OONA beauty day, j'ai reçu un super goodie bag avec de nombreux produits dont le nouveau parfum Intimacy Noir, vendu chez ICI PARIS XL. Je l'utilise depuis plusieurs semaines déjà et j'en suis complètement fan. Pour les conseils "pratiques", il est donc en vente chez ICI PARIS XL au prix de 39,95 euros pour 30ml. C'est un énorme coup de cœur pour moi étant donné sa ressemblance énorme avec le parfum Black Opium d'Yves Saint-Laurent (plutôt l'édition Nuit Blanche) qui fait partie de mes parfums favoris. Intimacy Noir coûte 15 euros de moins pour la même quantité qu'YSL. Son prix est donc raisonnable. Ce parfum est composé de fleur d'oranger, de café et de musc tout comme Black Opium. Il tient assez bien et est un peu moins fort que le parfum Black Opium. Franchement, c'est un dupe parfait. Je le trouve tellement agréable. Le packaging, quant à lui, est super mignon. Totalement ressemb

💸 B&B 💸 Bons plans & Baby

Hello ♥ J'espère que vous allez bien! Je vous ai récemment annoncé la super nouvelle de ces derniers mois: l'arrivée d'un petit baby pour agrandir notre famille. Qui dit baby dit aussi dépenses mais pas seulement! En effet, il y a de nombreux bons plans 💸 pour les futures mamans et, suite à mon sondage sur Instagram, je remarque que ces bons plans ne sont pas connus de toutes ! Du coup, j'ai eu l'idée de regrouper les bons plans pré et post naissance de votre petit être cher. Je vous conseille de vous diriger immédiatement vers la rubrique "pendant la grossesse" ou "à la naissance" puisque certaines offres peuvent être répétitives. Cet article risque fortement de connaître des modifications puisque nous sommes en fin d'année 2020 et certaines promotions ne sont valables que jusqu'au 31/12. Seront-elles prolongées? Je ne saurais vous le dire pour le moment... Zeeman Actuellement et jusqu'au 31/12, Zeeman offre à toutes les (future

A GIRLY TEACHER

Rechercher dans ce blog